Magnitud: Productos cárnicos
Item de comparación: Agentes microbianos Escherichia Coli (NMP), Mohos y Levaduras (NMP), Listeria (Ausencia/Presencia), Salmonella (Ausencia/Presencia)

Vial de vidrio con 100 ± 0,5 g de una muestra de alimento que corresponde a frutos liofilizado. Este material ha sido evaluado por los test de homogeneidad y estabilidad conforme a los requisitos ISO 34 y 35. El material se almacena a temperaturas de congelación.